¿Qué es el reuma y cómo se puede tratar?

Es importante tener en cuenta que reuma o reumatismo es un término que se utiliza para definir a un conjunto de dolencias o molestias que están relacionadas con el aparato locomotor. En todo caso, debes tener en cuenta que el tratamiento para el reuma no es para nada fácil, porque existen un centenar de enfermedades del aparato locomotor.

Por este motivo, se debe tener en cuenta que cada tratamiento puede ser completamente diferente, en especial porque las causas pueden ser muy variadas. Por este motivo, hoy vamos a conocer más sobre el reuma o reumatismo, para que puedas conocer más al respecto y conseguir los mejores resultados.

Sintomatología del reuma

Es importante tener en cuenta que este tipo de enfermedades se localizan especialmente en las articulaciones o alrededor de las mismas produciendo dolor. Este puede ser pasajero o aparecer únicamente con los movimientos, aunque también puede ser fijo y persistente.

Incluso se puede acompañar con una sensación de rigidez o entumecimiento en las articulaciones afectadas, y en algunos casos se pueden afectar los músculos con un gran dolor. Las enfermedades reumáticas también pueden provocar pinchazos, sensación de pesadez, hinchazón o incluso tumefacción.

Para su diagnóstico correcto, lo mejor es acudir a un médico experto que se encargue de detectar la causa de los síntomas, y así conseguir los mejores resultados.

¿Cómo se diagnostica?

Lo principal para llegar a las causas de esta dolencia es un adecuado interrogatorio que permita indagar más sobre el problema. Este acompañado con un examen físico exhaustivo podría hacer que se llegue a tener un diagnóstico acertado de las articulaciones que se están viendo afectadas.

Dependiendo de la patología, se pueden ordenar algunos exámenes de laboratorio, mediante los cuales se puede llegar a un diagnóstico preciso. Sin embargo, debes tener en cuenta que al tratarse de un conjunto de enfermedades pueden necesitarse diferentes exámenes para llegar a tener un diagnóstico acertado.

En algunos casos, el profesional de la salud también podrá optar por pruebas de radiografías, ecografía, resonancia magnética, entre otras. Sin embargo, en la mayoría de los casos estas pruebas no son necesarias, puesto que no aportan mucha información sobre la enfermedad que te está afectando.

¿Cuál es el tratamiento?

Al ser un conjunto de patologías diferentes, estas pueden tener muchas opciones de tratamientos muy diferentes. En la actualidad con los grandes avances en la medicina moderna, se han logrado conseguir tratamientos que mejoran significativamente las condiciones de vida de los pacientes reumáticos.

Además, este tipo de tratamientos permiten que la enfermedad pueda evolucionar de una forma mucho más efectiva. Sin embargo, lo más importante a la hora de hablar del reumatismo es que el diagnóstico precoz es la clave para que se pueda conseguir un mejor tratamiento.

Por este motivo, se recomienda que ante la aparición de cualquier dolencia en tus articulaciones debes ir de inmediato a un especialista. Esto debido a que así podrás asegurarte de comenzar con el tratamiento desde el inicio de la enfermedad, y evitar que los síntomas vayan a afectar negativamente tu calidad de vida.

Alopecia androgenética, 9 de cada 10 hombres la padecen

injerto capilar

Quizás no sabías que es una de las enfermedades que afecta a la mayoría de nuestra población. No es tan conocida, pero seguramente nueve de cada diez hombres que conozcas la padezcan o la padecerán en un futuro. En el caso de la alopecia androgenética, la culpable de que se produzca es nuestra genética y se debe tanto a factores hormonales como hereditarios.

La aparición de este tipo de alopecia empieza a muy temprana edad, desde los 20 o los 30 años. El pelo empieza a volverse mucho más fino y a escasear en  determinadas zonas y las primeras pérdidas de pelo empiezan en la zona de la parte alta de la cabeza. Este tipo de alopecia es el más común en la sociedad actual y es de los casos que más vemos en Corporación Capilar.

Para que nos hagamos una idea, este tipo afecta a 9 de cada 10 hombres mayores de veintiún años, con diferentes intensidades. Eso es el 90% de los casos en hombres. ¿La solución? Recurrir al injerto capilar.

 

¿Como empieza este  tipo de alopecia?

En el caso de los varones, lo más común es que empiece por las sienes para ir extendiéndose por el resto de la cabeza. Hay casos en la pubertad en los que ha empezado a aparecer con el despoblamiento de las sienes.

Puede ocurrir que se quede ahí y no avance más o que  se vaya extendiendo hacia la parte frontal de la cabeza dando lugar a lo que llamamos comúnmente “entradas”. Si avanza aparecerán claros en la zona de la coronilla.

 

¿Cuanto  dura la evolución de la alopecia?

Esta dolencia puede tardar en desarrollarse décadas o tardar tan solo un par de años. Cuantos más años pasen más probabilidad desde que la alopecia se vuelva visible.

En el caso de las mujeres afecta a 4 de cada 10, una vez entrada en la menopausia. Aquí se trata de una alopecia un poco más diferente y menos común. En las mujeres el pelo empieza a perder densidad en vez de caerse y pueden aparecer en la parte alta de la  cabeza zonas clareadas.

 

¿Por qué esta enfermedad es tan común?

Se produce por tres causas principales y ambas se dan tanto en hombres como en mujeres.

  1. La primera de ellas es la herencia genética, la que nos predispone (en esta caso y muchos más) a sufrir alopecia si en nuestra familia ha habido más  casos.
  2. El envejecimiento (nuestro cuerpo ya no funciona como antes, el declive que se va produciendo con el paso de los años se manifiesta en todo el cuerpo, y sobre todo en lo que atañe al crecimiento del pelo y a los folículos pilosos.
  3. Y en tercer lugar, el último factor implicado es la presencia de determinadas hormonas en niveles que no son los más comunes. En este tipo de factores hormonales influyen mucho los niveles de estrés a los que estemos sometidos durante un periodo largo de tiempo.

 

¿Existen soluciones para recuperar el cabello?

Si se trata de este tipo de alopecia, podremos intentar refrenar su avance y recobrar densidad en nuestro cabello a través del uso de lociones cosméticas que contienen principios activos (zinc, lúpulo, sabal) que frenan la acción de las hormonas.

Si ya tenemos un diagnóstico de pérdida irreversible de ciertas zonas del cabello, podremos recurrir a injertos capilares que realizan clínicas como Corporación Capilar, en los cuales se extraen cabellos sanos para implantarlos en las zonas dónde ya no crecen.

En este tipo de operaciones los  resultados están garantizados en la primera intervención, al tratarse de tu propio  pelo nadie notará diferencia de color ni de textura. Por lo tanto será un resultado totalmente natural, si no dices nada ni notarán la intervención.

PSICOLOGO PRESENCIAL VS PSICOLOGO ONLINE

¡Ese es el debate de hoy! Acudir a un psicólogo presencialmente en una consulta o acudir a un psicólogo online a través de teléfono, videoconferencia o mensajerías de texto digitales.

 

He de decir que todo tiene sus pros y sus contras, para unos serán unos diferentes que para otros, y hoy vamos a hacer la visión global de lo que la psicología depara en el mundo digital y sus avances.

 

GRUPO CEPSIM de Madrid es pionero en la psicología online a distancia, con más de 600 casos de éxito a sus espaldas y ni un solo comentario negativo al respecto. Andrés Quinteros, CEO y Director de la compañía, lleva más de 14 años ejerciendo como psicólogo especialista de la mente y las emociones.

 

Pero…

 

 

 

¿Qué diferencia puede haber entre psicología online y psicología presencial?

 

Pues muchas y ninguna…

 

A ver, si nos enfocamos al ámbito físico, online será desde cualquier lugar que el paciente desee, ya sea el sofá de su casa, el escritorio de una oficina o hasta una hamaca en la playa (aunque esto no se recomienda en terapia por las distracciones y otras causas más que evidentes).

Presencialmente sería en un despacho, una consulta con un escritorio, una silla para el experto y sillas o sofá consultor para el/los pacientes.

 

Si hablamos de la terapia en si, lógicamente el estar frente a frente facilita un poco la labor del psicoterapeuta, PERO, no quiere decir que al ser online pierda su efectividad.

 

Dicho por Quinteros, “casi cualquier patología se puede tratar a distancia, aunque los casos graves, siempre preferimos atenderlos de forma física presencial”.

 

 

 

Pros y Contras de la psicología online y la psicología presencial:

 

PRESENCIAL

 

Pros:

  • El cara a cara facilita al psicólogo en la labor porque puede estudiar también el lenguaje corporal, que a veces es esencial para captar con exactitud el mensaje, sentimiento o incluso otros problemas que el paciente transmite
  • El psicólogo, por costumbre, se siente más cómodo en el tratamiento
  • El paciente se despeja de toda distracción y se aisla muchas veces de las personas o cosas que le rodean y que le provocan su problema mental o emocional
  • El psicólogo puede transmitir más calma o consuelo en caídas anímicas del paciente (ofreciendo papel para lágrimas, una palmadita en la espalda, un vaso de agua…)

 

Contras:

  • El paciente debe desplazarse a una consulta y a veces es un camino largo (Quinteros: “Hay quién confió en nosotros porque no tenía medios para desplazarse ni a la consulta psicológica más cercana a su hogar o trabajo”)
  • Ya no sólo es el coste de la consulta o tratamiento, sino también hay que sumar el costo por transporte
  • Hay pacientes que sienten vergüenza extrema al asistir presencialmente a una consulta psicológica (sumando que si es así, además te verá más gente acudir al centro…ya sean otros psicólogos o pacientes presentes)
  • El paciente puede cohibirse de adaptar una postura cómoda para él mismo, o de hacer gestos, tics, manías, etc habituales en sí mismo

 

 

ONLINE

 

Pros:

  • Ahorro económico en transporte
  • Discreción
  • Puedes tratarte desde cualquier parte del mundo que desees o que tengas que estar
  • Flexibilidad horaria total
  • Al contrario que de forma presencial, el paciente no se cohíbe en mantener sus costumbres “casi” como si estuviera sólo totalmente

 

Contras:

  • El contra más destacado es la estabilidad de la red: Lamentablemente la conexión a internet no es igual de rápida o estable en todas las partes del mundo, con lo que a veces se llega a acabar o posponer una sesión por culpa de la conexión
  • Si no tienes usa de datos o internet en casa ilimitado, puede costarte un dinero extra el tratamiento (en conexiones en un cibercafé o contratación de datos extra en una tarifa de internet, por ejemplo)
  • Hay tratamientos que pueden alargarse un poco según el diagnóstico, ya he comentado que a veces es importante el lenguaje corporal
  • NADA MAS! Así es, no hay más contras en el tratamiento a distancia.

 

 

 

Entonces, ¿Psicólogo presencial o psicólogo online?

 

Pues siendo sincero, es mejor que le preguntes a un profesional, porque según tu patología puede interesarte uno u otro, aunque puedo darte unos tips para ayudarte a decidir:

 

# Si la consulta psicológica más cercana está a más de 30 kilómetro, psicólogo online

 

# Si sólo quieres hacer un test psicológico para salir de dudas de si necesitas ayuda de un profesional en un tratamiento completo o no, psicólogo online

 

# Si necesitas apoyo mientras asistes a sesiones emocionales, psicólogo presencial

 

# Sea lo que sea que quieras de un psicólogo, te recomiendo Grupo CEPSIM y si puede ser, habla directamente con Andrés Quinteros.

 

Te dejo los datos de contacto:

 

Telf: 687638778

Email: [email protected]

Sitio Web: https://www.psicologiamadrid.es

 

 

¿Te gustaría ser técnico en atención sociosanitaria?

curso atencion sociosanitariaUn tecnico en atencion sociosanitaria es un profesional que se ocupa de ayudar personas con problemas de salud y enfermedades degenerativas. Si lo tuyo ayudar a estas personas, lo mejor que puedes hacer es apuntarte a un curso especifico en https://www.cesi-iberia.com/.

Normalmente se trata de casos graves: cuando la enfermedad avanza, afectando al estado de ánimo de la persona. En algunos casos, estas personas no son capaces de reconocer lugares conocidos (perdiéndose de camino a su casa), ni de reconocer familiares. Esto les provoca apatía, perdiendo interés por las actividades que solían realizar antes.

Otra fase de la enfermedad, más grave respecto a la anterior y la que puede conducir al fallecimiento del paciente, es cuando se produce una marcada afectación de todas las capacidades intelectuales. Se acentúa la rigidez muscular, aparecen crisis epilépticas, temblores. El paciente no es capaz de reconocerse a sí mismo ni a sus familiares, va perdiendo todas las habilidades adquiridas (vestirse, abrocharse los cordones, hablar…) hasta llegar a la incontinencia urinaria, fecal y a la alimentación asistida. 

Sin la ayuda de los profesionales en atencion sociosanitaria, estas personas serían incapaces de valerse por si mismas.

 

¿Por qué es importante la intervención de un técnico en asistencia sociosanitaria?

Estos trabajadores están especializados en mantener y fomentar las capacidades de las personas desde la fase más leve de la enfermedad degenerativa, sea cual sea.  A través de ejercicios físicos y cognitivos conseguirán frenar el desarrollo de la enfermedad.

Muchas veces las familias, o la persona encargada “cargan” con toda la responsabilidad del cuidado, afectando a esta de manera negativa emocionalmente ya que está vinculada con el enfermo.

Un tecnico en atencion sociosanitaria será quien alivie la carga de trabajo, aparte de acompañar al enfermo y proveerle de un cuidado profesional.

Es por todo esto que un técnico tendrá que tener mucho valor para enfrentarse a injusticias y mucho corazón para hacer el bien sin mirar con quién. Y es que un  profesional sociosanitario no solo se encarga de las personas en su puesto de trabajo, sino que, al igual que los asistentes sociales, se involucran hasta el punto de sentir de igual manera el mal que están sufriendo las personas a las que atienden. Hacen revisiones en los domicilios, se involucran en cuerpo y alma y esto acaba haciendo daño hasta a la personas más fuerte. 

Teniendo en cuenta que las personas que más ayuda necesitan son las que menos la tienen por parte de las administraciones, las ayudas sociosanitarias llegan como caídas del cielo, y estas personas que se dedican a ello en cuerpo y alma se encargan de hacer realidad las ayudas en estas personas que tanto las necesitan. 

Aceite de Argán, el oro líquido de Marruecos

El Aceite de Argán se obtiene de las semillas del pequeño fruto de Argania spinosa, un árbol de lento crecimiento nativo del suroeste de Marruecos y la provincia algeriana Tindouf, al oeste del mar Mediterráneo. El fruto del argán posee una piel dura y una pulpa fresca y amarga. Las semillas tienen forma almendrada y se parecen a olivas secas. Cada semilla contiene entre 1 y 3 granos ricos en aceites.

Los productores locales debido al auge del aceite de argán buscan obtener un aceite de la mejor calidad para poder comercializarlo y exportarlo. Se recoge la fruta del árbol a mano y se pela para extraer la semilla. Este método permite obtener un aceite de mayor calidad.

Para la elaboración del aceite de argán los lugareños parten las nueces entre dos piedras para extraer los granos crudos de la gruesa cáscara. Estos granos se muelen a mano con un molinillo de piedra y se dejan en agua para obtener una textura similar a una masa. Esta mezcla se amasa a mano durante horas para extraer el aceite. Debido a que se trata de un proceso tedioso cada trabajador tarda alrededor de 3 días en producir un litro de aceite de argán. Es por ello por lo que el Aceite de Argán es tan preciado y puede alcanzar un precio tan elevado en el mercado.

El aumento en la demanda del Aceite de Argán ha llevado al aumento del número de sus fabricantes. En 1999 solo existían dos fabricantes de aceite de argán, en 2010 el número aumentó hasta 150. Sin duda, esto ha ayudado al panorama económico de Marruecos.

Para asegurar la sostenibilidad del aceite y proteger el entorno de la región en el que habitan otras 1.200 especies de plantas y animales la UNESCO declaró el bosque de argán del sureste de Marruecos como reserva de la biosfera.

Los beneficios y usos del Aceite de Argán

Los beneficios de este aceite del color del ámbar han sido muy conocidos desde hace siglos. Los fenicios lo utilizaban no solo para mejorar su aspecto sino también para la curación. Hoy día, el uso del argán está ampliamente extendido tanto en la cosmética como en las preparaciones culinarias.

La composición del aceite de argán ecológico es lo que lo hace tan tremendamente beneficioso. No solo es rico en vitaminas A, C y E, sino que también tiene un elevado contenido de ácidos grasos beneficiosos como el oleico, linolénico, linoleico, esteárico y palmítico. También cuenta con antioxidantes y otros constituyentes como tocoferoles, carotenos y alcoholes triterpénicos. Todos estos componentes trabajan en conjunto para proporcionar los efectos hidratantes y rejuvenecedores por los que es conocido el aceite de argán hoy en día.

Beneficios del Aceite de Argán para la salud

El Aceite de Argán es uno de los aceites vegetales que pueden ser beneficiosos para la salud cutánea, ya que puede ayudar a reparar la función de barrera de la piel. La aplicación tópica de este aceite podría estimular la producción de células y hacer que la piel esté más saludable e hidratada.

Este aceite también puede proteger frente al envejecimiento prematuro. Publicado en la revista Menopausal Review, un estudio llevado a cabo en mujeres tras la menopausia descubrió que el aceite de argán ayudaba a mantener la hidratación en la piel de las mujeres mediante el fortalecimiento de la función de barrera y capacidad de retención de la hidratación.

Puedes añadir aceite de argán a tu crema o loción corporal habitual para experimentar sus propiedades regenerantes. He aquí algunos de los beneficios que puede ofrecer a tu piel:

  1. Ayuda a minimizar las estrías: En 2016 un estudió observó los efectos de una crema que contenía aceite de argán e ingredientes emolientes frente a las estrías. Descubrieron que ayudaba a minimizar la apariencia de estas marcas mediante la estimulación de la elasticidad cutánea.
  2. Ayuda a curar y aliviar los cortes de cuchillas: Se puede utilizar como aceite de afeitado para proporcionar un efecto calmante y sedoso ante las incómodas y afiladas hojas de las cuchillas de afeitar. El Aceite de Argán puede utilizarse en las piernas, en la zona del bikini o en la zona de la barba en el caso de los hombres.
  3. Suaviza los talones agrietados: Si sufres de talones agrietados puedes elaborar un bálsamo reparador de pies utilizando aceite de argán, cera de abejas, miel y aceites esenciales como el de mirra e incienso. Para unos mejores resultados se puede aplicar el bálsamo y dejar actuar durante toda la noche.

Oferta tratamiento corporal 3 tratamientos para combatir la flacidez de tu piel

oferta tratamiento corporal

La piel es el órgano más grande del cuerpo y, por ende, uno de los que más atenciones exigen. En su caso, no solo debe nutrirse mediante una correcta alimentación, sino que es preciso reforzar sus cuidados con medidas adicionales. Ello se debe a que está expuesta a factores externos e internos, que ejercen una influencia permanente en su deterioro. Por eso, las mujeres saben que una buena oferta tratamiento corporal es una oportunidad que no pueden desaprovechar.

Hoy en día, son muchos los procedimientos estéticos que nos ayudan a mantener la salud de la piel. Una de las formas de hacerlo es mediante su tonificación, ya que la flacidez no solo es anti estética, sino que es un indicador de que la misma carece de los nutrientes que la mantienen firme. Este es un problema muy común en las mujeres, especialmente en el área del abdomen y brazos, pero, por fortuna, puede corregirse con estos métodos:

  • Electroestimulación: consiste en causar la contracción muscular a través de impulsos eléctricos. Como consecuencia, se produce un efecto similar al derivado del ejercicio físico y, gracias a ello, se aumenta el volumen y resistencia de los músculos, y la piel adquiere mayor firmeza.
  • Radiofrecuencia: es una técnica que ayuda a eliminar la grasa y que permite bajar de peso eficazmente. Suele aplicarse como complemento de la cavitación, para así combatir la flacidez que puede originarse a partir de la disolución del tejido graso, mediante la producción de colágeno.
  • Presoterapia: es uno de los tratamientos más populares, debido a que es uno de los más efectivos contra la celulitis. Consiste en aplicar presión en diversas partes del cuerpo, alternando la compresión y relajación, aportándole firmeza y elasticidad a la piel. Adicionalmente, es una técnica propicia para aliviar los problemas de circulación y los desórdenes venosos.

La oferta de tratamientos corporales sigue en aumento. Los que se acaban de mencionar, son tres de los más populares y efectivos, pero hay muchas opciones. Visita tu centro estético de confianza, conoce los procedimientos que realizan y pregunta cuál de ellos es la mejor alternativa para satisfacer tus necesidades.

 

Best golf club in Marbella – Selecto círculo unido en un campo de juego

best golf club in marbella

El mejor club de golf de Marbella (best golf club in Marbella) es aquel que sabe adaptarse a las circunstancias individuales de cada cliente que desea convertirse en miembro. Aunque todo el que quiera pertenecer a este círculo selecto de deportistas tiene en común esa disciplina, las necesidades entre sí varían.

En ese sentido, al querer ser miembro de un club de golf en Marbella es fundamental que considere varios aspectos: comodidad de las instalaciones, tipo de campo de práctica, beneficios como socio y reputación nacional e internacional del lugar, entre otros. Esto le permitirá tomar una decisión más acertada al asociarse.

Para acceder a un club de golf no es necesario ser mayor de edad, algunos incluso admiten jóvenes de 16 años, quienes tienen los mismos beneficios que un adulto, aunque no sean estos los que pagan la membresía. Mientras más pequeño empiecen a jugar, más posibilidad de desarrollarse profesionalmente habrá.

Características del mejor campo de golf en Marbella

Evidentemente muchos golfistas visitantes de Marbella no están interesados en adquirir una membresía ilimitada porque su tiempo en dicha ciudad sea corto, pero sí podría funcionarle actividades dentro de estos sitios, siempre que cumplan con sus requerimientos. La flexibilidad de los clubes atrae a los usuarios.

A Marbella siempre querrán regresar, bien sea por sus hermosas playas, sus inolvidables atardeceres o por sus tan aclamados desafiantes campos de golf, pero para ello no será necesario que un foráneo pague una membresía ilimitada, existen opciones según el usuario. Cada dinámica cambia de acuerdo al visitante.

El confort, el lujo y la exclusividad suelen ser características innatas en los clubes de golf de todo el mundo, estos son algunos de los aspectos que un golfista está buscando y, por ello, en Marbella estas particularidades forman parte de su identidad. Un aspecto destacado es que sus campos desafían hasta a los expertos.

De hecho, esta ciudad, ubicada en la Costa del Sol de Andalucía, comunidad autónoma del sur de España, es reconocida en el exterior por sus terrenos para jugar golf, lo que le ha permitido convertirse en sede de torneos internacionales. Los mejores jugadores del mundo han participado en sus campos.

Golf offers Spain para tu próximo verano

Los momentos de descanso son necesarios pero los de diversión también, por eso en tu próximo verano aprovecha las mejores golf offers Spain disponibles para ti y los tuyos. El plan más llamativo, cuando todos están libres del trabajo o la escuela, es reunirse en un mismo lugar a disfrutar de actividades que puedan aprovechar en grupo.

Los clubes de golf son excelentes centros familiares, pues aunque no todos los integrantes de tu grupo jueguen este deporte, igualmente podrán acompañarte y departir con otros miembros en los restaurantes u otras áreas preparadas para recibirles, como es el caso de las canchas de diferentes disciplinas deportivas dispuestas como complemento del campo.

Respecto a los diferentes costes que puedes revisar, la idea es que elijas el plan que más se adapte a la frecuencia con la que desees jugar, así como lo equipos que necesitarás para hacerlo. A lo largo del año existen temporadas y torneos en los cuales puedes inscribir tu participación.

Respecto a los equipos será importante que revises el estado de tus implementos, al tiempo que miras aquellos que tu club de golf te puede vender o alquilar mientras los necesites, ello está pensado para que te sientas lo más cómodo posible mientras te desempeñas en el campo junto a tu familia o amigos.

En cuanto a la posibilidad de insertar a algún miembro de tu familia a la práctica del golf, podrás aprovechar el próximo verano para ello, ya sea que quieras darle los primeros consejos y práctica o que quieras contratar un instructor para que lo guíe desde el principio. Para los niños es un deporte muy entretenido, el cual aprenden de forma muy rápida.

Si has pensado en obtener una membresía sobre un club de golf estás a tiempo de visitar alguno que te guste, al conocer el campo que tienen a disposición para sus miembros será sencillo tomar tu decisión, igual que al visitar las demás instalaciones que podrás disfrutar junto a tu familia.

Si tu próximo verano estaba en el limbo, aquí te he dejado una buena idea para pasar unos días agradables y en medio de personas que te harán sentir como en un paraíso.

 

Normas ISO 22000: ¿qué es el Sistema APPCC?

La importancia de regular los procedimientos llevados a cabo en la industria alimentaria a través de las normas ISO 22000 parte del derecho humano a consumir productos sanos, que estén libres de toda clase de bacterias derivadas de la manipulación química y mecánica.

En virtud de ello, en los últimos años diversos organismos internacionales han insistido en la relevancia de disponer de reglamentos, protocolos o manuales que le permitan a las empresas, desenvolverse en un ambiente que sea seguro para los trabajadores y consumidores. Es así, como en medio de la variedad de recursos, se crea el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, también llamado APPCC.

El referido sistema, consiste en una serie de principios que ofrecen un enfoque mediante el cual es posible determinar las amenazas contra la inocuidad de los alimentos, en consecuencia, además de servir en la fase de detección, contiene medidas orientadas a regular o eliminar tales peligros. En este sentido, su relación con las normas ISO 22000 es evidente, y se verifica en que el control de los niveles de inocuidad es un componente fundamental de la seguridad alimentaria.

 

¿Por qué ejecutarlo?

Parece innecesario tener que profundizar en las razones para poner en práctica este sistema, sin embargo, la resistencia que oponen muchas empresas en cuanto a su aplicación, es un reflejo de la poca información que se posee acerca de los beneficios que aportan.

Así pues, ajustar el desarrollo de las actividades a esta metodología, permite ahorrar en costes, debido a que la supervisión se realiza durante el proceso de producción y esto da la oportunidad de corregir los errores antes de finalizarlo, evitando pérdidas de tiempo y materiales.

De igual forma, garantiza la comercialización de productos de calidad, lo que no solo ayuda a impulsar la popularidad de las marcas, sino que minimiza las devoluciones, rechazos y quejas de los consumidores.

Desempeñarse en esta industria ofrece amplios beneficios, pero únicamente quienes entienden la responsabilidad que ella conlleva. Por tanto, todo aquel que se proponga alcanzar el éxito en dicha área, debe incluir al mencionado método en sus normas de funcionamiento.

 

¿CORRES DEMASIADO RÁPIDO?

Justo hoy me he encontrado con un vecino, que habitualmente sale a correr 3-4 veces a la semana, que me comentaba que está pensando en dejar de salir a correr, al menos por un tiempo, puesto que nota que cada vez que llega a casa después de entrenar, llega muy cansado.

Este es uno de los síntomas más habituales de no realizar los entrenamientos de una forma correcta.

Hay que tener una cierta organización en cuanto a la variedad de ejercicios a realizar, pero también hay que tener muy claro los ritmos a los que debemos rodar, para que los entrenamientos sean efectivos.

Resulta de una gran ayuda el uso de un reloj pulsómetro, que nos permitirá ver cómo evolucionan nuestras pulsaciones durante el ejercicio. Si las pulsaciones suben demasiado, será una señal de que estamos entrenando a un ritmo superior a nuestras pulsaciones.

Si bajamos el ritmo nuestras pulsaciones también lo harán hasta alcanzar una zona intermedia de trabajo, mucho más adecuada a nuestro esfuerzo.

Será muy fácil saber si hemos entrenado a un ritmo razonable: basta con comprobar que, al finalizar la carrera, nuestras sensaciones son buenas, estamos en condiciones de poder seguir corriendo algunos minutos. Si, por el contrario, llegamos a casa con la sensación de que no somos capaces de dar un paso más, es que nuestro ritmo ha sido demasiado elevado.

LESIONES Y MEJORA DEL ESTADO FÍSICO

Pero no sólo no es recomendable correr demasiado rápido por las malas sensaciones que nos provoca, sino porque nos puede llevar a lesiones musculares, ya sea por el esfuerzo extremo del momento o por sobrecarga continuada.

Sea cual sea el caso, hay que evitarlas a toda costa, puesto que cada lesión es un freno en nuestra progresión, un paso atrás que nos obliga a volver a empezar desde atrás.

Por último, y no menos importante, hay que tener en cuenta que, en contra de lo que mucha gente piensa, entrenar rápido no es sinónimo de mejora en tu velocidad ni en tu forma física.

Para conseguirlo, lo que tenemos que hacer es conseguir una variedad en los entrenamientos que alterne series rápidas con rodajes lentos, entrenamientos largos y algo de trabajo muscular en el gimnasio.

Sólo de esta forma vamos a conseguir progresar adecuadamente en nuestras prestaciones. Entonces sí, seremos capaces de correr más rápido y más lejos.