La importancia que tiene la manteleria que se pone en las mesas de los restaurantes

Cuando se tiene un restaurante o se piensa abrir se debe hacer siempre con conocimiento de causa, y digo esto porque uno no puede levantar una casa sino es albañil, ya que los resultados al final serian nefastos, es por ello importante que cuando intentamos despegar de la mano de un negocio tenemos que hacer todo lo posible por tener al menos todos los conocimientos básicos que nos hagan empezar con al menos el pie derecho. Cualquier detalle en un negocio así tiene importancia, no se debe dejar pasar por alto nada, ya que al ser un sitio en el que se supone que van a entrar cientos de personas al cabo del día, mirarlo con lupa va a ser su cometido, por lo que no debemos dar ni siquiera un atisbo de que algo pueda funcionar mal.

En primer lugar, debemos tener muy en cuenta la función de nuestros empleados, hay veces en las que la selección debe hacerse con cuidado ya que son ellos los que van a estar de cara al público y son los que deben lidiar con clientes simpáticos al igual que antipáticos, por ello es muy importante la manera de ser de la persona que vamos a contratar, ya que, si dispone incluso de experiencia y profesionalidad, sabrá capear cualquier temporal y mantener a toda clase de clientes contentos.

La limpieza del local ni que decir tiene que debe ser completamente exhaustiva a diario y sin dejar ni un rincón por revisar, si no nos fiamos mucho del personal que tenemos es recomendable revisar nosotros mismos para asegurarnos de que todo anda de limpio como una patena. El estado de las mesas es algo mucho más importante aún ya que será la parte en la que se sienten los clientes, por lo que los manteles fijémonos si tienen importancia, sentarse en una mesa en la que los manteles tienen lamparones no es de agrado que digamos, así que hay que tener mucho ojo en ese aspecto. Por ello su limpieza debe ser muy exhaustiva y si no conseguimos que se queden impolutos, bastará con comprar unos nuevos y no jugárnosla por una tontería, en un sitio como http://www.resuntex.es encontrar manteles de todos los colores y de todas las medidas además del mejor precio es muy fácil, no dejemos que una simple mancha termine con un negocio que fácilmente puede ir viento en popa.